

連續多年登上大眾點評必吃榜的餐廳——包拯,成功成為貴州熱門小吃店,獲得了廣大消費者的認可。
包拯的創始人想要更好的發展黔菜,但是包拯的定位又是貴州小吃研究中心,已經成功占據了本地消費者的心智,如果盲目在小吃品類里的添加黔菜正餐品類,勢必會影響到品牌的發展。再創一個新品牌就成為了更好的方式,于是,黔作應運而生。
我們發現傳統黔菜有著深厚的鄉土特征,造型相對家常,擺盤不夠精致,整體比較粗糙。
而黔作自行研發的產品,創新性的保留了貴州地方風味,融合了粵菜川菜的做法,打破了傳統黔菜的模式。
甲方提出的產品概念:



(黔作獨家招牌產品)



西普將品牌的定位確定為:“精致黔菜”。
利用品牌獨特原創的產品做支撐,將黔山秀水的美食以精致的形式呈現出來,與其他傳統黔菜做出差異化。

西普團隊提出將黔作打造成輕商務餐飲店,滿足了消費者宴請和聚會的雙重體驗,消費場景是“能招待又能聚會的地方”,明確了餐廳的消費場景,更容易讓消費者做出選擇。
在此基礎上,將大廳的客單價定為90-120,包房的客單價定為150左右。用這個價位能夠享受到普通黔菜餐廳難以享受到的產品品質和環境服務,消費者的需求也得到了滿足。

視覺設計對品牌勢能的建立十分重要,設計師用獨特的設計語言展現出了品牌的調性。
以貴州傳統元素為基調,融合了年輕的元素,呈現出獨特而精致的感覺。視覺形象的統一,能更有節奏感地輸出品牌文化,并且這種風格大大區別與傳統黔菜餐廳,有了差異化,就能搶先占領消費者心智。
1. 品牌vi設計




Logo字體設計參考了隸書,但又有別與傳統隸書,在其基礎上改進創新,設計得更符合現代人的審美,整體呈現的是文藝,精致的感覺,字體邊緣巧妙融入了貴州風雨橋與飛檐的元素,讓整個字體渾然天成,更加符合品牌調性。

不同的logo排版方式,適合多種場景使用▼


















2. 菜品海報展示
我們依據黔作的品牌調性,設計了主推產品菜品的海報,放在店門口,幫助路過的顧客快速了解熱門菜,吸引顧客興趣,從而提升進店率。




(海報落地效果▼)


3. 開業活動海報
設計了新店開業的倒計時海報,在朋友圈進行宣傳,提前為開業活動預熱和造勢,吸引消費者對品牌產生關注,從而提升詢店率。






(朋友圈轉發截圖▼)
4. 商場海報
設計海報在商場展示,將品牌特色菜品放大展示。吸引消費者的注意力,進而提升進店率。


5. 大眾點評推薦菜與菜單
完善提升大眾點評和美團系統的視覺系統,展示菜單和推薦菜,讓顧客快速了解店內招牌菜。

(大眾點評的推薦菜界面▼)


(由幾里設計團隊設計)





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